Receptek

Teás receptek

 30. 07. 2014
/
 Receptek
/
 640 Nézetek

Németországban van egy közmondás, ami úgy szól, hogy „abwarten und Tee trinken“ (vagyis „nyugi és igyál egy csésze teát“), ami azt jelenti, hogy vegyük lazán a dolgokat, majd meglátjuk mi lesz. Mi is lehetne jobb módszer erre, mint egy finom édes élvezet és egy valódi csésze tea? A zöld teás muffin, berkenye lekvárral határozottan megédesíti a várakozási időt. A élvezet két világát hozza össze, ahol a matcha tea sima és édes íze találkozik a legfinomabb berkenye dzsemmel. Felejthetetlen élvezet, ami megdobogtatja a tea szerelmeseinek szívét!

  • Muffin a tea szerelmeseinek

Muffin a tea szerelmeseinek

Németországban van egy közmondás, ami úgy szól, hogy „abwarten und Tee trinken“ (vagyis „nyugi és igyál egy csésze teát“), ami azt jelenti, hogy vegyük lazán a dolgokat, majd meglátjuk mi lesz. Mi is lehetne jobb módszer erre, mint egy finom édes élvezet és egy valódi csésze tea? A zöld teás muffin, berkenye lekvárral határozottan megédesíti a várakozási időt. A élvezet két világát hozza össze, ahol a matcha tea sima és édes íze találkozik a legfinomabb berkenye dzsemmel. Felejthetetlen élvezet, ami megdobogtatja a tea szerelmeseinek szívét!

Muffin a tea szerelmeseinek

Elkészítési idő: 20 perc
sütési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű

Hozzávalók:  

  • vaj és liszt a tepsihez
  • 150 g vaj
  • 100 g barna cukor
  • 2 tojás
  • 150 g liszt
  • 50 g őrölt mandula
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 20 g matcha tea
  • 2 - 3 evőkanál tejszín
  • 12 evőkanál berkenye lekvár

Elkészítése:

  • A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra (légkeveréses). Kenjünk ki egy szabvány 12 üreges muffin formát (vagy béleljük ki papírral)
  • A vajat és a cukrot keverjük habosra mindaddig, amíg jól elkeveredik és kivilágosodik. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat
  • Keverjük össze a lisztet, mandulát, sütőport és a matcha teát. Az egészet adjuk hozzá a vajas keverékhez és keverjük össze. Ízlés szerint egy kis tejszínt is adhatunk hozzá. Ezután a tészta felét töltsük be a muffin formákba.
  • Minden muffin közepébe tegyünk egy teáskanál lekvárt, majd takarjuk be a maradék tésztával
  • Kb. 25 perc alatt süssük aranybarnára. Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni és fogyasszuk élvezettel.
Receptek

Muffinok (cupcakes) – szerencse kis csészékben - TEEKANNE

Receptek

Terítéken a leves